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Ricette Sgrassanti

Essere in forma è più della dieta: è uno stile di vita e un modo di pensare. Conoscere, scegliere, comprare e cucinare è la ricetta migliore per mantenere il peso e la salute.
“Ricette Sgrassanti” e un percorso rivolto a tutti coloro che ricercano la via della benessere che inizia dalla scelta degli alimenti da portare in tavola, attraverso il loro acquisto e la preparazione di ricette sgrassanti e gustose. Gli incontri prevedono una parte teorica e una parte pratica in cucina.


Programma

1°incontro: Gli ingredienti
I nutrienti, l’alimentazione giornaliera, costruire un piano alimentare

2° Incontro: La cottura
Tipi di Cottura, le Spezie e i Condimenti
In Cucina: prepariamo il secondo e il contorno

3° Incontro: Facciamo la Spesa
Come scegliere i cibi, leggere le etichette, come riporre il cibo, come servire
In Cucina: prepariamo La pasta

4° Incontro: Intolleranti?
Campi di disturbo del Latte, latticini e lieviti
In Cucina: prepariamo Il dolce